食に関する学習～１～４年
23日（金）の４校時、１～４年生合同で食に関する学習をしました。今回は、牧園学校給食センターの甫村栄養教諭と生産者の谷口さんをお招きして、「きゅうしょく ありがとう」～冬やさいで げんきに～の学習をしました。
最初に、甫村先生からよくみんなが知っている野菜を、「夏のやさい」と「冬のやさい」に分けるクイズがありました。今は、一年中スーパーで手に入れることができるので、子供たちは少し考え込んでいましたが、よく正解していました。
次に、生産者の谷口さんから深ねぎをどのように育てるかを教えていただきました。毎月ずらして植えることや台風対策、収穫は抜くのではなく掘るということを教えていただきました。
最後に、質問タイム。どうして栄養教諭や農業を仕事にしたのかを語っていただきました。そして、子供たちにメッセージとして、「何にでもチャレンジすること。」と「しっかり学習するためには、何でも食べてほしいこと。」をいただきました。また、「中津川は、おいしいお米や野菜がとれるので、給食がおいしくなります。中津川を誇りに思ってほしいです。」とおっしゃってました。
甫村先生、谷口さん、今日は、ありがとうございました。
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